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酸奶邂逅奶酪,辉山乳业给味蕾不一样的法式“浪漫”
时间发表于: [2018-12-17]

法国,一个浪漫而迷人的国度。说到它,你的脑海中首先会浮现出哪种味道?是醇香留齿、微醺迷人的红酒味?是花样百出、争奇斗艳的香水味?还是埃菲尔铁塔、凯旋门等名胜古迹沉淀下来的“岁月气息”......的确,这些都是法国独特的“韵味”,但说到真正与法国人生活息息相关的味道,应该是或香甜、或怪酸的多变奶酪味。

法国素有“奶酪之乡”的美誉,奶酪家族成员高达400多种。因此,法国人常说的“我们一年365天,每天都可以吃不重复的奶酪”这句话还真没有夸大。他们几乎一日三餐都离不开奶酪,吃奶酪的方法也是五花八门:直接切小块与新鲜时蔬拌成沙拉;或是把奶酪融化在锅里加上白葡萄酒、水等制作成奶酪火锅;亦或是加热成泥状,用法棍蘸着吃......

如今,为让国人也能吃到纯正、美味的“法式奶酪”,辉山乳业让香甜奶酪和浓郁酸奶跨界合作演绎了一曲“二重奏”,创新打造出了一款不一样的法式酸奶酪风味发酵乳,为我们带来了独特好滋味!

辉山法式酸奶酪风味发酵乳,是由法国优质菌种搭配辉山自营牧场优质牛乳发酵制作而成。众所周知,地理位置决定奶源品质,奶源品质关乎奶品质量。因此,为了保证奶源的纯正品质,辉山不仅在北纬42°世界盛产优质奶源的黄金地带上自建了自营牧场,养下了数十万头奶牛,还种下了数十万亩的素有“牧草之王”美誉的紫花苜蓿草及玉米青贮、燕麦等其它辅助草料,只为给自营牧场中的奶牛吃上新鲜营养的草料,产下优质健康的原奶。换句话说,辉山法式酸奶酪,蕴含着北纬42°黄金奶源带的优秀品质与北纬49°浪漫法国对奶酪的热爱,经得起你一口一口慢慢品鉴。

轻轻一口,乳香味余韵悠长;入口微醺,愉悦感自动循环。奶酪的甜,糅进了牛乳的香,辉山法式酸奶酪饱含奶酪的醇厚和乳脂芬芳。放进口中细细品尝,你可以体会到奶酪和酸奶口感上的小小“反差萌”,不过在两者完美的配合下整体风味得到了极大地提升,令人入口难忘。同时,在酪香四溢、丝滑浓郁的味道之中仿佛还藏着巴黎的优雅与精致,不经意间就被卷入了一场法式浪漫“盛宴”。

食物的奇妙,就在于不同的食材相遇之后默契的相知相爱,然后演绎出的一场场酣畅淋漓的美食盛宴。而辉山法式酸奶酪风味发酵乳,正是纯正的辉山酸奶邂逅法国奶酪演绎出的不一样的奇妙美食。想要尝试不同口味奶酪的你或喜欢喝醇厚酸奶的你,值得一试!

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